Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Limpie bien el pescado, retirando las escamas y las entrañas.
- 2Espolvoree sal sobre el pescado y déjelo marinar durante unos 10 minutos.
- 3Caliente una sartén con aceite y coloque el pescado en ella, cocinando a fuego medio hasta que esté dorado.
- 4Una vez que un lado esté cocido, déle la vuelta para dorar el otro lado.