Sopa de brotes de soja

Ingredientes

Cómo se prepara

1. 1Lavar bien los brotes de soja y prepararlos.
2. 2Verter agua en una olla y añadir las sardinas y el kombu para hervir el caldo.
3. 3Una vez que el caldo hierve, retirar las sardinas y el kombu y añadir los brotes de soja.
4. 4Cuando los brotes de soja estén cocidos, añadir la cebolla verde y el ajo para ajustar el sabor.