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🌱 Vegano

Ensalada de Algas y Pepino

미역오이냉국
mi-yeok-o-i-naeng-guk

Es un plato de sopa fría que se sirve sumergiendo algas y pepinos en un caldo frío, ideal para el verano.

Categoría
Sopas

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Remojar las algas en agua para prepararlas.
  2. 2Cortar el pepino en rodajas finas para prepararlo.
  3. 3Mezclar vinagre, azúcar y sal para hacer el caldo.
  4. 4Agregar las algas remojadas y el pepino al caldo y refrigerar hasta que esté frío.