🌶️ Picante
Osambulgogi
오삼불고기
o-sam-bul-go-gi
Un plato picante y dulce hecho con calamares y panceta marinados en salsa de gochujang y salteados rápidamente a fuego alto. Con un sabor ahumado que se impregna y mezcla con los ingredientes, se puede mezclar con arroz o envolver en lechuga.
Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Corte los calamares y la panceta en trozos adecuados.
- 2Prepare la salsa con gochujang, pimiento en polvo, ajo, etc.
- 3Caliente aceite en una sartén y saltee la cebolla y el cebollín, luego añada los calamares y la panceta.
- 4Agregue la salsa y saltee rápidamente a fuego alto hasta que esté listo.