Contexto cultural
Un bocadillo callejero popular entre los niños, que se puede ver a menudo en festivales o parques de atracciones.
Platos similares
Hotteok
호떡 · ho-tteok
Dulce callejero caliente hecho con masa de harina de trigo rellena de azúcar moreno y frutos secos que forman un sirope, y cocinado a la plancha. Crujiente por fuera y con sirope de azúcar moreno que fluye por dentro, es un bocado representativo del invierno y sabe aún mejor recién hecho y caliente.
Bingsu de mango
망고빙수 · mango-bingsu
Un postre frío de verano servido sobre hielo finamente triturado, con trozos frescos de mango y leche condensada. El sabor dulce y refrescante del mango se combina perfectamente con el hielo.
Batata asada
군고구마 · gun-goguma
Un bocadillo dulce que combina el sabor dulce y el sabor a nuez al asar la batata con la piel. Crujiente por fuera y suave y dulce por dentro.
Sopa de semillas de perilla
들깨탕 · deulkkae-tang
Plato de caldo suave y de sabor a fruto seco, preparado hirviendo polvo de semillas de perilla con diversas verduras.
Sopa picante de pescado
매운탕 · mae-un-tang
Plato de sopa con pescado y mariscos cocidos con pimiento en polvo picante, servido en una forma compartida para varias personas. El caldo es abundante y el sabor picante es fuerte, por lo que es bueno comerlo con arroz.
Patbingsu
팥빙수 · pat-bing-su
Es un postre frío de verano con hielo finamente triturado, coronado con alubias rojas cocidas dulces, tteok y leche condensada. Al meter la cuchara, el hielo se derrite suavemente y se combina con el dulzor delicado de las alubias rojas; por lo general se sirve en un cuenco grande para compartir entre varias personas.
Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Se coloca el azúcar en la máquina de algodón de azúcar.
- 2La máquina derrite el azúcar y lo esparce en el aire.
- 3Se enrolla el algodón de azúcar en el palo y se completa.
Nutrición
* Valores estimados por porción.
Alérgenos
Sin datos de alérgenos.
Hecho solo con azúcar, apto para todas las dietas.
Frase para pedir
솜사탕 주세요
Som-sa-tang ju-se-yo
Por favor, algodones de azúcar