K-Food GuideKorea Food Guide
🌱 Vegano

Tteok de Mijo y Frijoles Rojos

수수팥떡
susu-pat-tteok

Un tteok tradicional, masticable y dulce hecho de harina de mijo y frijoles rojos. El sabor tostado de los frijoles rojos se combina con la suavidad del mijo.

Categoría
Pasteles de arroz y dulces

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Mezcle la harina de mijo con agua para hacer la masa.
  2. 2Cocine los frijoles rojos, tritúrelos y añada azúcar para hacer el relleno.
  3. 3Tome porciones adecuadas de masa y coloque el relleno de frijoles rojos, luego forme el tteok.
  4. 4Coloque el tteok en una vaporera y cocine al vapor para completar.