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🌱 Vegano

Dulce de arroz

yeot

Es un dulce tradicional coreano hecho a partir de arroz, arroz pegajoso y maíz, fermentado con malta de yut. Tiene una textura pegajosa y masticable, y se disfruta principalmente durante festividades o celebraciones.

Categoría
Pasteles de arroz y dulces

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Fermenta arroz o maíz con malta de yut para prepararlo.
  2. 2Hierve los ingredientes fermentados para hacer jarabe de arroz.
  3. 3Reduce el jarabe para hacer el dulce de arroz.