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26 platos
Mubap
무밥 · mu-bap
Un plato de arroz simple cocinado con rábanos, donde el dulce y fresco sabor del rábano se infunde en el arroz.
Sotbap
솥밥 · sotbap
Arroz cocido en una olla con varios ingredientes, donde el arroz crujiente en el fondo es una delicia de la cocina tradicional coreana.
Ssam-bap
쌈밥 · ssam-bap
Una forma tradicional de comida coreana donde se envuelven arroz, carne y condimentos en una variedad de verduras para envolver.
Gonggi-bap
콩밥 · kong-bap
Arroz cocido mezclado con frijoles, un tipo tradicional de arroz coreano que aporta el sabor y los nutrientes de los frijoles.
Galbi-bap
갈비밥 · galbi-bap
Plato de arroz en el que se coloca costilla marinada sobre arroz cocido al vapor y se sirve con salsa.
Arroz frito
볶음밥 · bokkeum-bap
Arroz frito al estilo coreano hecho con arroz y varios ingredientes salteados en aceite. Es un plato sencillo que se puede hacer principalmente con arroz sobrante, y se le añaden diversas verduras, carnes y mariscos para realzar el sabor.
Bibimbap
비빔밥 · bi-bim-bap
Bibimbap es un plato representativo de Corea que consiste en arroz cubierto con una variedad de verduras, carne y huevo, mezclado con salsa de pimiento rojo.
Arroz Nutricional
영양밥 · yeong-yang-bap
Un plato de arroz que se cocina con varios frutos secos y granos para aumentar su valor nutricional. El arroz suelto combina el sabor de los diversos ingredientes.
Bokkeumbap
오곡밥 · O-gok-bap
Arroz cocido con cinco tipos de granos, una variedad de texturas y nutrientes que se combinan en este tradicional plato coreano.
Arroz de Granos Mixtos
잡곡밥 · japgokbap
Es arroz cocido mezclado con varios granos, proporcionando diversas texturas y nutrientes, una variedad básica de arroz en Corea.
Arroz con Abulón
전복밥 · jeonbok-bap
Un plato de arroz que combina arroz y abulón, impregnado del sabor sabroso y el aroma del mar del abulón. Se disfruta mezclando el arroz recién cocido con una salsa de soya, destacando la textura masticable del abulón.
Bola de arroz
주먹밥 · jumeok-bap
Una comida rápida hecha de arroz mezclado con varios ingredientes y formada a mano.
Arroz integral
현미밥 · hyeonmi-bap
Arroz hecho con arroz integral, es un tipo de arroz sabroso y agradable de masticar. Se sirve principalmente como el arroz básico junto con guarniciones y sopa en una comida.
Arroz de grano negro
흑미밥 · heukmi-bap
Es arroz cocido con arroz negro, que tiene un sabor a nuez y una textura masticable. Es preferido como una comida saludable debido a su alto valor nutricional en comparación con el arroz blanco.
Huevos sobre arroz
계란덮밥 · Gye-ran-deop-bap
Un simple plato que consiste en arroz cubierto con huevos cocidos suavemente y acompañado de salsa de soja.
Bowl de Pulpo
낙지덮밥 · nakji-deopbap
Un plato de arroz al estilo coreano que consiste en saltear pulpo picante y servirlo sobre arroz.
Sushi de tofu
유부초밥 · yubu-chobap
El sushi de tofu es un sushi japonés hecho de bolsitas de tofu cocidas en una salsa de soja rellenas de arroz. El arroz se sazona con vinagre para dar un sabor agridulce, y la textura suave y dulce del tofu se complementa. Normalmente se disfruta como comida o refrigerio, y se puede comer fácilmente con las manos.
Jeyuk Deopbap
제육덮밥 · je-yuk-deop-bap
Es un plato coreano de arroz que se sirve con cerdo en rodajas finas salteado con salsa de gochujang.
