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北鱼汤

북엇국
bu-geot-guk

将干北鱼浸泡在水中煮成清汤的汤料理。北鱼的鲜美味道和柔软口感为其特点，通常作为早餐或解酒料理享用。

分类
汤类

食材

烹饪过程

  1. 1将北鱼浸泡在水中准备。
  2. 2锅中加入水，放入北鱼和白萝卜一同煮。
  3. 3加入大葱和大蒜，用酱油和盐调味。
  4. 4煮至所有材料熟软。