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🌶️ 辣味

骨头汤

뼈다귀해장국
Ppyeo-da-gwi-hae-jang-guk

用猪骨和蔬菜炖煮而成的汤料理，特点是辣而浓郁的味道。热腾腾地在砂锅中提供，搭配米饭食用有助于解酒。

分类
汤类

食材

烹饪过程

  1. 1将猪骨泡在水中以去血水。
  2. 2在大锅中加入猪骨和水煮沸以去除杂质。
  3. 3加入蔬菜和豆酱再煮。
  4. 4加入辣椒粉、蒜和大葱再煮一次。