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车斗肉烤肉

차돌박이구이
chadol-bagi-gui

将牛的腩肉切成薄片烤制而成，肥油丰富，口感香滑且有嚼劲。通常在餐桌上的火锅中直接烤制，包裹在生菜中食用。

分类
烧烤类

食材

烹饪过程

  1. 1将车斗肉切成薄片。
  2. 2准备火锅并点燃火。
  3. 3将车斗肉放在烤盘上烤制。
  4. 4烤至金黄后与生菜一起提供。