文化背景
牛膝软骨汤被认为是一种补身食品，主要在寒冷的冬季或身体虚弱时食用，以补充体力。
相似料理
绝配搭配
泡菜— 发酵的白菜泡菜
食材
烹饪过程
- 1将牛膝和牛骨洗净备好。
- 2在大锅中放入牛膝和牛骨，加水后慢慢炖煮。
- 3汤变得白色浓厚后，加入洋葱、大葱和大蒜继续炖煮。
- 4从完成的汤中捞出牛膝，切成适合食用的大小。
营养
300
热量
0/5
辣度
hot
食用温度
※ 为每份的估算值。
过敏原
⚠️ 猪肉
使用牛肉，因此不适合素食者。
点餐用语
도가니탕 주세요
Do-ga-ni-tang ju-se-yo
请给我牛膝软骨汤
点餐选项
打包
Po-jang hae-ju-se-yo
旅行贴士
汤很热，请小心。
食用方法
将汤倒在饭上食用。
加入盐和切碎的葱调味。