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牛肉汤

갈비탕
galbi-tang

这是韩式传统汤品，以牛肋骨长时间炖煮而成，汤头浓郁且牛肉鲜嫩。汤清澈，味道深厚，通常与米饭一起享用。

价格区间
₩16,000 – ₩19,000
分类
汤类

食材

烹饪过程

  1. 1将牛肋骨浸泡在冷水中以去除血水。
  2. 2锅中加水煮沸后放入牛肋骨焯水。
  3. 3加入白萝卜和大葱，用小火慢慢炖煮很长时间。
  4. 4用大蒜和胡椒调味。