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高稚菜泡菜
고들빼기김치
Go-deul-bbae-gi gim-chi
用盐腌制高稚菜,加入辣椒粉和大蒜调味后发酵的泡菜。脆嫩的口感和独特的苦味是其特点。
分类
泡菜类
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烹饪过程
1
将高稚菜洗净后用盐腌制。
2
将腌制好的高稚菜用水冲洗以去除多余的水分。
3
将辣椒粉和大蒜混合制作调味料。
4
将调味料均匀地拌入高稚菜中并进行发酵。