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三鳞鱼烧

삼치구이
samchi-gui

三鳞鱼用盐调味后烤制的鱼，特点是油腻且香浓。通常作为配菜与米饭一起提供，是韩国家常菜中常见的菜肴。

分类
烧烤类

食材

烹饪过程

  1. 1将三鳞鱼清洗干净并去除水分。
  2. 2均匀撒上盐调味。
  3. 3在加热的锅中放油，放入三鳞鱼烤制。
  4. 4当三鳞鱼的外表呈金黄色时，翻面继续烤。