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🌶️ 辣味

烈武金池

열무김치
yeolmu-kimchi

热无与辣椒粉、大蒜、鱼露混合发酵而成的泡菜,脆爽清新的口味是其特点。发酵过程中越发酸爽和鲜美。通常作为一侧菜食用,也可搭配面条或拌饭。

分类
泡菜类

食材

烹饪过程

  1. 1将热无洗净准备好。
  2. 2将辣椒粉、大蒜、鱼露混合成调味酱。
  3. 3将调味酱与热无拌匀充分混合。
  4. 4在室温下发酵后冷藏保存。