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🌱 纯素🌶️ 辣味

热无水泡菜

열무물김치
yeolmu-mul-kimchi

将热无用盐腌制后,加入辣椒粉、大蒜和生姜调味,之后倒入水进行发酵的泡菜。脆嫩的热无与清爽的汤汁相结合是其特点。

分类
泡菜类

食材

烹饪过程

  1. 1将热无洗净后用盐腌制。
  2. 2将腌制好的热无加入辣椒粉、大蒜和生姜搅拌。
  3. 3将水和盐混合制作汤汁,倒入热无中。
  4. 4在常温下发酵后冷藏保存。