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Banchan Jeongsik (Comida de cerdo hervido con guarniciones)

보쌈정식
bossam-jeongsik

Este plato consiste en cerdo hervido cortado en rodajas finas, servido con verduras para envolver y una variedad de guarniciones.

Categoría
Menús completos (Jeongsik)

Ingredientes

panceta de cerdocol chinalechugaajochilesalsa para envolverkimchirábano rallado

Cómo se prepara

  1. 1Lavar bien el cerdo y hervirlo en agua hirviendo.
  2. 2Dejar enfriar el cerdo hervido y cortarlo en rodajas finas.
  3. 3Preparar los ingredientes junto con las verduras para envolver.
  4. 4Servir con arroz y varias guarniciones.