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🌱 Vegano🌶️ Picante

Ensalada de raíz de dora

도라지무침
do-ra-ji-mu-chim

Ensalada de raíz de dora cortada en rodajas y mezclada con gochujang y vinagre de forma agridulce. Se caracteriza por su crujiente textura y sabor picante, y se sirve con arroz.

Categoría
Guarniciones (banchan)

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Lavar bien la raíz de dora y cortarla en rodajas.
  2. 2Mezclar gochujang, vinagre, azúcar y aceite de sésamo para hacer la salsa.
  3. 3Agregar la raíz de dora cortada a la salsa y mezclar bien.
  4. 4Dejar reposar un momento para que los sabores se mezcle bien.