🌶️ Picante
Doenjang Jjigae Baekban (Plato de arroz con guiso de pasta de soja)
된장찌개백반
doenjang-jjigae-baekban
Este es un plato coreano que consiste en un guiso de pasta de soja acompañado de arroz y varios banchan (acompañamientos). El guiso de doenjang tiene un sabor profundo y rico que combina perfectamente con el arroz, y se sirve con una variedad de banchan.
Ingredientes
doenjangtofucalabacínsetascebolla de verdeocebollapasta de chile
Cómo se prepara
- 1Coloca doenjang y agua en una olla y hiérvelo.
- 2Corta el tofu, el calabacín y las setas en trozos adecuados y agrégales.
- 3Añade la cebolla de verdeo y la cebolla, y ajusta el sabor con pasta de chile.
- 4Hierve todos los ingredientes hasta que estén bien cocidos.