🌱 Vegano🌶️ Picante
Ensalada de mugwort de bellota
도토리묵무침
dotori-muk-muchim
Una guarnición de mugwort de bellota finamente cortada y mezclada con salsa de soja, salsa de pimienta roja y aceite de sésamo, dando un sabor agridulce. Se caracteriza por su textura suave y masticable, y se sirve con arroz.
Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Cortar el mugwort de bellota en trozos adecuados.
- 2Picar finamente el cebollín y el ajo.
- 3Mezclar salsa de soja, salsa de pimienta roja y aceite de sésamo para hacer la salsa.
- 4Mezclar el mugwort de bellota con el cebollín y el ajo en la salsa.