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Tangpyeongchae

탕평채
tangpyeongchae

Un plato tradicional coreano de verduras de gelatina cortadas en tiras y mezcladas con pepino, zanahoria, carne y aderezo de salsa de soya.

Categoría
Guarniciones (banchan)

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Corta la gelatina de algas en tiras y prepáralo.
  2. 2También corta el pepino y la zanahoria en tiras y prepáralos.
  3. 3Saltea la carne de res y déjala enfriar.
  4. 4Mezcla todos los ingredientes con salsa de soya y aceite de sésamo.