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🌱 Vegano

Yeolmu-namul

열무나물
yeolmu-namul

Un plato de verduras crujientes de Yeolmu blanqueadas y mezcladas con salsa de soja y aceite de sésamo, con un sabor suave y delicioso. Es perfecto para comer con arroz debido a su textura tierna.

Categoría
Guarniciones (banchan)

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Lave bien el Yeolmu y prepárelo.
  2. 2Blanquee el Yeolmu ligeramente en agua hirviendo.
  3. 3Enjuague el Yeolmu blanqueado en agua fría y escúrralo.
  4. 4Mezcle con salsa de soja, aceite de sésamo y ajo picado.