Orriguljeot

Ingredientes

Cómo se prepara

1. 1Lave bien las ostras frescas y prepárelas.
2. 2Mezcle las ostras con sal, polvo de pimiento rojo, ajo y jengibre.
3. 3Coloque la mezcla en un frasco y déjela fermentar.
4. 4Después de un período de tiempo, retire el Orriguljeot madurado y guárdelo en el refrigerador.