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🌶️ Picante

Myeongranjeot

명란젓
myeongran-jeot

Un acompañamiento salado hecho con huevos de bacalao salados y fermentados. Tiene un sabor umami fuerte y se come junto con un poco de arroz.

Categoría
Guarniciones (banchan)

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Lave bien los huevos de bacalao y elimine el exceso de agua.
  2. 2Mezcle la sal y la pimienta roja en polvo y cúbralos uniformemente sobre los huevos de bacalao.
  3. 3Fermente en un lugar fresco.