Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Lave bien la berenjena y córtela en piezas adecuadas.
- 2Mezcle el polvo de pimiento rojo, ajo y salsa de pescado para hacer la salsa.
- 3Cubra la berenjena uniformemente con la salsa.
- 4Fermente a temperatura ambiente durante aproximadamente un día, luego refrigérelo.