Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Lave bien el repollo y elimine el exceso de agua.
- 2Mezcle salsa de soja, chile en polvo, ajo, jengibre y cebolla verde para hacer la salsa.
- 3Umedece el repollo uniformemente con la salsa.
- 4Deje madurar a temperatura ambiente durante aproximadamente un día.