Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Lava bien las papas, pélalas y córtalas en rodajas finas.
- 2Sazona las papas cortadas con sal para eliminar la humedad.
- 3Mezcla el pimiento rojo en polvo y el ajo para hacer la salsa.
- 4Mezcla las papas en salmuera con la salsa y déjalas fermentar.