K-Food GuideKorea Food Guide
🌶️ Picante

Ensalada de col

겉절이
Geot-jeo-ri

Una variedad de kimchi hecha mezclando repollo con chile en polvo, ajo y pescado fermentado, con un sabor crujiente y fresco ya que no está fermentada.

Categoría
Kimchi

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Lava cuidadosamente el repollo y córtalo en trozos adecuados.
  2. 2Mezcla el chile en polvo, el ajo y el pescado fermentado para hacer la salsa de condimentos.
  3. 3Revuelve el repollo con la salsa de condimentos.
  4. 4Sirve inmediatamente en la mesa.