🥗 Vegetariano

Gangjeong

Name: Gangjeong
Cuisine: Korean

강정

gangjeong

Un dulce tradicional hecho de harina de arroz glutinoso, frito y cubierto con miel o jarabe de arroz. Se caracteriza por su sabor crujiente y dulce, y es ideal para disfrutar con té.

Categoría

Pasteles de arroz y dulces

Comida

Ingredientes

Cómo se prepara

1Amasar la harina de arroz glutinoso y formar porciones adecuadas.
2Freír la masa en aceite hasta que esté crujiente.
3Cubrir la masa frita con miel o jarabe de arroz.
4Espolvorear con semillas de sésamo para finalizar.