Geguí

Name: Geguí
Cuisine: Korean

게구이

ge-gui

Un plato de cangrejo asado a la parrilla, caracterizado por su piel crujiente y su carne jugosa. Generalmente, se sazona con salsa de soja o sal para resaltar el sabor natural del cangrejo.

Categoría

A la parrilla

Comida

Ingredientes

Cómo se prepara

1Preparar el cangrejo fresco y lavarlo bien.
2Sazonar el cangrejo con sal o salsa de soja.
3Asar el cangrejo a la parrilla hasta que la piel esté crujiente.
4Servir el Geguí en un plato.