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Asado de almejas

조개구이
jo-gae-gui

Es un plato que se cocina asando almejas frescas a la parrilla, donde se puede disfrutar del sabor delicioso y la textura masticable de las almejas. Generalmente se asan directamente en la parrilla de la mesa y se sirven con varias salsas.

Categoría
A la parrilla

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Lavar bien las almejas y prepararlas.
  2. 2Encender el fuego en la parrilla y colocar las almejas para asarlas.
  3. 3Cuando las almejas se abran, añadir mantequilla y ajo para aumentar el sabor.
  4. 4Cuando estén completamente cocidas, espolvorear con perejil para finalizar.