Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Rompe los huevos en un tazón y agrega agua y sal, mezclando bien.
- 2Cuela la mezcla de huevo para que quede suave.
- 3Hierve agua en una olla y coloca un tazón con la mezcla de huevo encima.
- 4Cubre y cocina a fuego bajo hasta que los huevos estén cocidos y suaves.
- 5Pica el cebollino y espolvorea sobre la tortilla al vapor terminada.