Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Bate los huevos y sazona con sal.
- 2Pica finamente la zanahoria y la cebolla verde y mézclalas en los huevos batidos.
- 3Calienta un poco de aceite en una sartén y vierte los huevos en una capa delgada.
- 4Cuando los huevos estén medio cocidos, enróllalos.
- 5Corta en trozos adecuados y ponlos en un plato.