Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Colocar los huesos de res y la carne de res en agua y cocinar a fuego lento durante mucho tiempo para extraer el caldo.
- 2Preparar los brotes de soja y las hojas de mostaza.
- 3Agregar los brotes de soja y las hojas de mostaza al caldo extraído y sazonar con pimienta roja en polvo.
- 4Agregar la cebolla verde y hervir unos minutos más.