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🌶️ Picante

Mandugui de Kimchi

김치만두
kimchi-mandu

Un dumpling hecho de masa de harina que envuelve un relleno de kimchi, carne y tofu. Se caracteriza por el sabor picante y crujiente del kimchi.

Categoría
Fideos y dumplings

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Picar bien el kimchi, la carne de cerdo y el tofu para hacer el relleno.
  2. 2Extender la masa de harina en una capa delgada para hacer la piel del dumpling.
  3. 3Colocar el relleno en la piel del dumpling y darle forma.
  4. 4Hervir agua en una vaporera y cocinar los dumplings al vapor.