🌶️ Picante
Makchang-gui
막창구이
makchang-gui
Es un plato hecho con intestinos de res marinados en sal o condimentos y asados, caracterizado por su sabor masticable y sabroso. Generalmente se cocina directamente en la parrilla de la mesa y se come envuelto, siendo muy popular como acompañamiento de bebidas.
Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Limpia bien los intestinos de res y marínalos en sal o condimentos.
- 2Enciende fuego en la parrilla de la mesa y coloca los intestinos para asarlos.
- 3Cuando los intestinos estén dorados, córtalos con unas tijeras.
- 4Sirve con verduras para envolver y salsa para envolver.