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Caldo de Oden

오뎅국물
o-deng-guk-mul

Un plato de caldo claro y suave hecho al hervir el pastel de pescado, que se disfruta principalmente como bocadillo o acompañante de bebidas.

Categoría
Sopas

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Corta el pastel de pescado en trozos apropiados.
  2. 2Prepara el rábano y la cebolla verde picándolos.
  3. 3Pon kombu y agua en una olla y hiérvelo para hacer el caldo.
  4. 4Agrega el pastel de pescado y el rábano, y sazona con salsa de soya.
  5. 5Después de hervir un poco, añade la cebolla verde y finaliza.