🔍 料理を探す

食事:

10 件

무밥 · mu-bap

米と大根を一緒に炊き、大根の甘くてさわやかな味がご飯に染み込んだ単品ご飯料理。

약밥 · yakbap

もち米にナツメ、栗、松の実などを入れ、醤油と蜂蜜で味付けして蒸した伝統的なおやつ。

감자전 · gamja-jeon

じゃがいもをすりおろして小麦粉と混ぜ、フライパンで焼いたチヂミ。外はこんがりサクサクで、中はしっとりしている。酢じょうゆにつけて食べると、じゃがいもの香ばしさがより引き立つ。

된장국 · doenjang-guk

韓国味噌（テンジャン）を溶いて、あっさりと淡泊に煮た汁物で、主に野菜と豆腐を入れて作ります。ご飯と一緒に添えて食べる日常的なスープ料理で、味を調えるために食卓でさらに塩を加えることもあります。

호박전 · hobak-jeon

カボチャを薄く切り、小麦粉と卵の衣をつけてフライパンでこんがり焼いたチヂミ。外はカリッと、中はしっとりとしており、香ばしい味わいが特徴です。

된장찌개 · doenjang-jjigae

テンジャン（韓国味噌）と豆腐、野菜を入れ、汁気を少なめにして煮込む韓国の伝統的なチゲ料理。

두부부침 · dubu-buchim

豆腐を薄く切り、小麦粉と卵をまぶして、フライパンでこんがりと焼いた料理。

두부조림 · dubu-jorim

豆腐を醤油のタレで煮て味をしみこませた韓国の伝統的な副菜。

콩나물국 · Kong-na-mul-guk

豆もやしと煮干しの出汁を使用して、さっぱりとした韓国の伝統的なスープ料理。

들깨칼국수 · Deulkkae-kalguksu

小麦粉の生地を包丁で切って作る麺を、エゴマ粉を加えた香ばしいスープで煮込んだ温かい麺料理。エゴマのコクのある香ばしさともちもちした麺が調和し、温かいスープで体を温められる料理です。