61 个美食
양념게장 · yang-nyeom-ge-jang
新鲜的花蟹用辣椒粉、酱油、大蒜、生姜等调味腌制而成,味道辛辣咸鲜的配菜。
어리굴젓 · eoriguljeot
用盐腌制牡蛎后发酵而成,是咸鲜味浓郁的下饭小菜。
열무나물 · yeolmu-namul
将小萝卜缨焯水后,用酱油和香油拌成的清淡香醇的蔬菜小菜。口感柔软,适合配米饭食用。
열무무침 · yeolmu-muchim
将小萝卜缨用辣椒粉、大蒜、香油等调味,拌成酸辣口味的配菜。
오이나물 · oi-na-mul
将黄瓜切薄片,用盐腌制后,加入香油和大蒜拌匀,是一道清淡爽口的拌菜。
오이무침 · oi-muchim
将黄瓜切成薄片,用辣椒粉、醋、糖等调配成酸甜可口的小菜。
오징어젓 · o-jing-eo-jeot
将鱿鱼用盐腌制发酵而成,咸味浓郁,鲜美可口的饭菜配菜。
죽순나물 · juk-sun-na-mul
将竹笋焯熟后,用酱油和香油拌成的清淡鲜香小菜。
토란나물 · Toran-namul
将芋头茎焯水后,用酱油和香油拌成的蔬菜小菜,口感柔软、香味浓郁。
호박나물 · hobak-namul
将西葫芦切成薄片,稍微用盐腌制后,拌入香油和大蒜,制成柔和清淡的拌菜小菜。
고사리나물 · gosari-namul
将焯过的蕨菜用酱油和香油拌制而成,是一道口感柔软、味道清淡的韩式蔬菜小菜。
골뱅이무침 · gol-baeng-i-mu-chim
用煮熟的螺肉和蔬菜用辣椒酱调味,口味酸甜的配菜。脆嫩的蔬菜和嚼劲十足的螺肉相得益彰,作为下酒菜也非常受欢迎。
도라지무침 · do-ra-ji-mu-chim
将桔梗切成丝,用辣椒酱和醋拌成酸甜口味的配菜。口感爽脆、味道微辣是其特点,常搭配米饭食用。
미나리나물 · minari-namul
将水芹焯熟后,用酱油和香油拌成的清淡芳香的野菜小菜,配米饭一起食用。
미나리무침 · minari-muchim
生水芹用辣椒酱和醋拌制而成的爽口小菜,具有脆嫩的口感和清新的味道,是开胃佳品,可以与米饭一起享用。
시금치나물 · Si-geum-chi-na-mul
将焯过水的菠菜用酱油、香油和大蒜拌成的清淡香醇的素菜小菜,也常用作拌饭的配料。
참나물무침 · Cham-na-mul-mu-chim
将山芹菜用酸甜调味料拌成的小菜,特点是口感脆嫩、味道清爽。通常配米饭少量食用。
청포묵무침 · cheong-po-muk-mu-chim
将绿豆凉粉切成薄片,用酱油、香油、醋等调成酸甜口味的小菜。特点是口感柔软而筋道,通常配米饭食用。
콩나물무침 · Kong-na-mul-mu-chim
将黄豆芽焯熟后用辣椒粉和香油拌制而成的爽脆香醇的配菜。
고구마순나물 · go-gu-ma-sun-na-mul
将甘薯藤焯水后与酱油和香油拌匀,味道清淡香浓的拌菜。