K-Food GuideKorea Food Guide

地方特色

因地而异的美味

从全州到釜山,定义各地的招牌菜。

在辗转不同城市旅行时,常常会想用一顿饭了解当地的气氛。这些食物即使用的是相似食材,也会因当地气候、集市文化和传统做法而呈现不同味道。它们从熟悉的米饭、面条、鸡肉、海鲜出发,第一次来韩国的旅行者也不容易有负担。

拌饭把多种野菜和韩国辣椒酱拌进米饭里,一碗之中就能感受到丰富口感。辣炒鸡排把带辣味调料的鸡肉和蔬菜放在铁板上一起炒,很适合多人分享。荞麦凉面把荞麦面放进冷汤里吃,适合炎热天气,也适合吃完辣味食物后享用。点单时可以问问能不能调整辣度和咸淡,会更方便。