26 个美食
잡채 · japchae
将粉条、各种蔬菜和肉用酱油调味炒制而成的韩国传统炒菜。筋道的粉条与爽脆的蔬菜相互融合，呈现香醇咸鲜的味道。
무볶음 · mu-bokkeum
用萝卜加酱油和油炒制而成的咸味家常小菜。特点是口感爽脆、味道香醇。
감자볶음 · gamja-bokkeum
将土豆切成细丝，用酱油和食用油炒成的咸香小菜。
곱창볶음 · gopchang-bokkeum
将肠用辣椒酱腌制，再与蔬菜一起在大火上翻炒而成的辛辣菜肴。弹牙的肠的口感和调味料的辛辣甜美是其特点。
깻잎볶음 · kkaennip-bokkeum
将紫苏叶用酱油和大蒜调味后炒制而成的家常小菜。特点是咸香可口。
꽃게볶음 · kkot-ge-bokkeum
将花蟹用辣椒酱和辣椒粉调成的酱料快速炒制而成的辣味菜肴。紧实弹牙的蟹肉与酱料相融合，很适合配米饭食用。
낙지볶음 · nakji-bokkeum
将章鱼与蔬菜一起用辛辣调味料炒制而成，特点是口感筋道、辣味浓烈。拌入米饭或用生菜包着吃会更加美味。
두부볶음 · dubu-bokkeum
将豆腐用酱油和大蒜调味炒制而成的简单配菜。
마늘볶음 · maneul-bokkeum
将大蒜用油炒制而成的美味开胃小菜。
버섯볶음 · beoseot-bokkeum
这道菜是将蘑菇用酱油和大蒜调味，在大火下快速炒制，具有香浓和嚼劲的特点。
새우볶음 · sae-u-bokkeum
用酱油或辣椒酱快速炒制的虾，带有烤香味，调味料与虾很好地融合在一起。
순대볶음 · sundae-bokkeum
将血肠与辣椒酱调料和蔬菜一起用大火炒制而成的辛辣料理。
어묵볶음 · eomuk-bokkeum
将鱼饼用酱油和糖调味后炒成的咸甜下饭小菜。
제육볶음 · je-yuk-bokkeum
将猪肉用辣椒酱和辣椒粉调料腌制后，与洋葱、大葱一起用大火炒成的香辣微甜菜肴。带有火香，调料像包裹住肉一样融合在一起，可盖在米饭上拌着吃，也可用生菜、苏子叶包着吃。
해물볶음 · hae-mul-bokkeum
用各种海鲜在辣椒酱调味下用大火炒制的辛辣菜肴，海鲜的弹性与调味料的完美结合令人印象深刻。可以与米饭拌食或包在生菜中享用。
고사리볶음 · gosari-bokkeum
将蕨菜用酱油和香油炒制而成的韩国传统小菜。
마늘쫑볶음 · maneul-zzong-bokkeum
将蒜薹用酱油和香油炒成的咸香下饭小菜。
소고기볶음 · so-go-gi-bokkeum
将牛肉用酱油和大蒜调味料腌制后，与洋葱一起用大火炒成的菜，特点是咸香鲜美。可盖在米饭上拌着吃，也可用生菜包着吃。
애호박볶음 · ae-ho-bak-bokkeum
将西葫芦切薄片，用酱油和大蒜调味，快速用大火翻炒的配菜。
오삼불고기 · o-sam-bul-go-gi
将鱿鱼和五花肉用辣椒酱腌制后，在大火上快速翻炒而成的辣甜料理。火焰的味道渗入调料中，包裹在食材上，可以与米饭混合或包在生菜中食用。
