27 个美食
잡채 · japchae
用粉丝和各种蔬菜、肉类炒制而成的韩国传统炒菜。弹牙的粉丝与脆口的蔬菜相结合,味道浓郁且咸鲜。
무볶음 · mu-bokkeum
用酱油和油炒制的咸味小菜。脆嫩的口感和香浓的味道是其特点。
감자볶음 · gamja-bokkeum
将土豆切成薄片,用酱油和食用油翻炒而成的咸香小菜。
곱창볶음 · gopchang-bokkeum
将肠用辣椒酱腌制,再与蔬菜一起在大火上翻炒而成的辛辣菜肴。弹牙的肠的口感和调味料的辛辣甜美是其特点。
깻잎볶음 · kkaennip-bokkeum
用酱油和大蒜调味翻炒的配菜。咸香味浓郁。
꽃게볶음 · kkot-ge-bokkeum
用辣椒酱和辣椒粉快速炒制而成的辛辣菜肴,蟹肉鲜嫩,与调味料相得益彰,适合搭配米饭食用。
낙지볶음 · nakji-bokkeum
将章鱼与蔬菜一起在辛辣调味料中炒制,具有筋道的口感和强烈的辣味。配上米饭或用生菜包裹食用更美味。
두부볶음 · dubu-bokkeum
将豆腐用酱油和大蒜调味炒制而成的简单配菜。
마늘볶음 · maneul-bokkeum
将大蒜用油炒制而成的美味开胃小菜。
버섯볶음 · beoseot-bokkeum
这道菜是将蘑菇用酱油和大蒜调味,在大火下快速炒制,具有香浓和嚼劲的特点。
새우볶음 · sae-u-bokkeum
用酱油或辣椒酱快速炒制的虾,带有烤香味,调味料与虾很好地融合在一起。
순대볶음 · sundae-bokkeum
将顺带与辣椒酱调料和蔬菜一起用大火炒制而成的辣味料理。
어묵볶음 · eomuk-bokkeum
用酱油和糖调味炒制而成的咸甜小菜。
제육볶음 · je-yuk-bokkeum
将猪肉腌制于辣椒酱和辣椒粉中,与洋葱和大葱一起在大火上炒制而成,口味香辣甜美。火炙味渗入,调料与肉融合,搭配米饭混合食用或用生菜、芝麻叶包裹食用。
해물볶음 · hae-mul-bokkeum
用各种海鲜在辣椒酱调味下用大火炒制的辛辣菜肴,海鲜的弹性与调味料的完美结合令人印象深刻。可以与米饭拌食或包在生菜中享用。
고사리볶음 · gosari-bokkeum
用酱油和香油炒制而成的韩国传统小菜。
마늘쫑볶음 · maneul-zzong-bokkeum
用酱油和香油炒制的咸香可口的小菜。
소고기볶음 · so-go-gi-bokkeum
将牛肉腌制在酱油和大蒜调料中,和洋葱一起用大火炒制,咸鲜可口,是一道特色菜。可以放在米饭上拌着吃,或者用生菜包着吃。
애호박볶음 · ae-ho-bak-bokkeum
将西葫芦切薄片,用酱油和大蒜调味,快速用大火翻炒的配菜。
오삼불고기 · o-sam-bul-go-gi
将鱿鱼和五花肉用辣椒酱腌制后,在大火上快速翻炒而成的辣甜料理。火焰的味道渗入调料中,包裹在食材上,可以与米饭混合或包在生菜中食用。