11 个美食
무밥 · mu-bap
米和萝卜一起煮制,萝卜的甜美和清爽的味道渗入米饭,成为一道单品饭菜。
보쌈 · bossam
将煮熟的猪肉切成薄片,与泡菜和包菜一起食用的韩国料理。
계란찜 · Gye-ran-jjim
将鸡蛋蒸至软滑湿润的韩国传统蒸菜。
삼계탕 · sam-gye-tang
用一只小鸡加入人参、枣、蒜等慢炖而成的韩国传统滋补食品,特点是奶白色的汤和柔嫩的鸡肉。
칼국수 · kal-guksu
用面粉揉制的面团切成条,在虾米或牛骨高汤中煮制而成的热手工刀削面。具有弹牙的面条和香浓的高汤,适合享用温暖的一餐。
콩국수 · kong-guksu
用冷却的香浓豆浆拌着煮熟的细面条,夏季的特色面食。豆浆的浓郁香气和细面的韧性结合,使其成为一道清爽的美食。
팥국수 · pat-guksu
将煮熟的面条与甜红豆汤混合食用的韩国传统面食。
계란말이 · Gye-ran-mal-i
用蛋煎制并卷成圆筒的柔软小菜,通常加入胡萝卜和葱。具有柔软蓬松的口感,是便当小菜的热门选择。
소불고기 · so-bul-go-gi
将切成薄片的牛肉用酱油、糖、大蒜等调味后在烤盘上烤食,是韩国的传统烤肉料理。
잔치국수 · janchi-guksu
细面条用鱼干高汤制成的简单面条,源于宴会食品。筋道的细面与鲜香的鱼干高汤相结合,带来清淡的口味。配上热汤,一口口喝下,顶料有海苔、鸡蛋卷和南瓜等。
고등어구이 · go-deung-eo-gui
撒盐烤制的油腻而香浓的鱼烤。是米饭的配菜和一顿饭。