韩式辣味挑战

在韩国餐厅里，当你需要问一句“辣吗？”时，这个组合就很适合。红色汤底、韩国辣椒酱调味、辣椒粉油，各自带来辣味的方式不同。有些食物是先甜后辣，有些则从第一勺汤开始就让人冒汗。第一次尝试的话，建议配水和米饭，也可以点单时问问能不能少辣。

辣炒年糕很容易在街头摊或小吃店轻松开始。筋道的年糕裹着甜辣酱汁，像小吃一样食用。韩式辣海鲜汤面是加入海鲜和蔬菜的热辣汤面，适合冷天，也常被当作醒酒食物。辣牛肉汤里有牛肉和野菜，汤味浓郁；配米饭一起吃，辣味会稍微柔和一些。