27 个美食
무밥 · mu-bap
米和萝卜一起煮制,萝卜的甜美和清爽的味道渗入米饭,成为一道单品饭菜。
솥밥 · sotbap
将米和各种食材一起放入锅中煮成的饭,是韩国传统米饭料理,锅底形成的锅巴别具风味。
쌈밥 · ssam-bap
用各种可包食的蔬菜叶包入米饭、肉和调味酱食用的韩国传统用餐方式。
콩밥 · kong-bap
将米和豆混合煮成的饭,融合了豆的香味和营养,是韩国传统的米饭类型。
갈비밥 · galbi-bap
在米饭上放上调味排骨蒸熟后,配上调味酱一同食用的单品饭菜。
볶음밥 · bokkeum-bap
用米饭和各种材料在油中炒制而成的韩式炒饭。主要是利用剩饭简单制作的料理,加入各种蔬菜、肉类和海鲜等以增加风味。
비빔밥 · bi-bim-bap
将饭上放置多种蔬菜、肉类和鸡蛋等,搭配辣椒酱搅拌食用的韩国代表性米饭料理。
영양밥 · yeong-yang-bap
将各种坚果和谷物放入米饭中一起煮成的营养饭。米粒松软,融合了各种食材的风味。
오곡밥 · O-gok-bap
由五种谷物混合而成的饭,具有多种口感和营养,是韩国的传统饭食种类。
잡곡밥 · japgokbap
将多种谷物与大米混合后一起煮成的米饭,是韩国基本米饭种类之一,口感丰富,并能提供多样营养。
전복밥 · jeonbok-bap
将大米和鲍鱼一起煮成的单品米饭料理,鲍鱼的鲜味和海洋气息渗入米饭中。趁刚煮好时拌入酱油调味酱食用,特点是鲍鱼口感筋道。
주먹밥 · jumeok-bap
用米饭与多种材料混合后用手捏成的简单一餐。
현미밥 · hyeonmi-bap
用糙米煮成的米饭,香浓且有嚼劲,是一种米饭的类型。通常与小菜和汤一起作为一顿基本的主食。
흑미밥 · heukmi-bap
将黑米混合煮成的饭,具有浓郁和有嚼劲的口感。相比于白米饭,营养更为丰富,因此受到健康饮食的青睐。
계란덮밥 · Gye-ran-deop-bap
在米饭上盖上嫩熟的鸡蛋,并配以酱油酱汁的简单一碗料理。
낙지덮밥 · nakji-deopbap
将章鱼用香辣调料炒后放在米饭上享用的韩国盖饭料理。
유부초밥 · yubu-chobap
油豆腐寿司是将米饭填入用酱油调料炖煮过的油豆腐袋中制成的日式寿司。米饭用醋调味,酸甜可口,与油豆腐柔软香甜的口感相得益彰。通常作为正餐或点心享用,也方便用手拿着吃。
제육덮밥 · je-yuk-deop-bap
将薄切的猪肉用辣椒酱调味并炒熟后,盖在米饭上食用的韩国盖饭料理。
계란볶음밥 · Gye-ran-bokkeum-bap
米饭和鸡蛋一起炒制而成的简单快速的单碗料理。
김치볶음밥 · kimchi-bokkeum-bap
用熟成的泡菜和米饭一起炒成的香辣鲜美的韩式炒饭。