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食事:
17 件
おすすめ
キムチチゲ
김치찌개 · kimchi-jjigae
よく熟成したキムチと豚肉をたっぷりのスープで煮込み、旨味がしっかり浸み込んだ、しょっぱくてピリッとした共用鍋料理です。スープのように飲むのではなく、ご飯にスープと具材をのせて食べ、一緒に熱々の土鍋で出されて大勢で分け合って食べます。キムチの発酵した酸味が豚脂と絡み、食欲をそそる濃厚な味を出します。
250 kcal🌶️ 辛い
おすすめ
部隊チゲ
부대찌개 · bu-dae-jji-gae
ハム、ソーセージ、ラーメンのトッピングなどをスープに入れてテーブルで直接煮ながら食べる鍋形のチゲ。さまざまな材料が融合して豊かな味を生み出し、スープが少し煮詰まって濃厚な味を楽しむことができる。
600 kcal🌶️ 辛い
ジャガイモスープ
감자탕 · gamja-tang
豚の背骨をウゴジとジャガイモ、エゴマで辛く煮込んだ韓国の伝統的なスープ料理。大人数で大鍋で煮て分け合って食べたり、1人前は骨のスープとして提供されることもあります。
600 kcal🌶️ 辛い
ドンテチゲ
동태찌개 · dong-tae-jji-gae
ドンテと豆腐、大根、葱などを入れた濃厚なスープで煮込んだ辛口の韓国風シチュー。スープが濃くて塩辛いので、ご飯と一緒に食べるのに適しています。
200 kcal🌶️ 辛い
