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식이:
44 개 음식
설렁탕
소뼈와 양지를 오랜 시간 푹 고아 뽀얗고 담백하게 우려낸 국물에 얇게 썬 편육과 소면, 밥을 넣어 먹는 국밥류다. 국물 자체는 간이 약하므로 소금과 다진 파를 넣어 입맛에 맞게 맞추고, 깍두기 국물을 조금 더하면 칼칼한 맛이 살아난다. 뚝배기에 뜨겁게 나오니 처음 한 술은 조심하는 것이 좋다.
400 kcal😊 순한맛
순대국
돼지 내장과 순대를 넣고 끓인 국물 요리로, 맑고 담백한 국물에 순대의 쫄깃한 식감이 특징입니다. 보통 밥을 말아 먹으며, 소금이나 새우젓으로 간을 조절할 수 있습니다.
350 kcal😊 순한맛
어묵탕
어묵을 멸치 육수에 넣고 끓인 국물 요리로, 담백하고 따뜻한 맛이 특징입니다. 주로 간장과 파, 마늘로 간을 맞추며, 간이 약해 식탁에서 간장이나 소금으로 추가 간을 할 수 있습니다.
150 kcal😊 순한맛
꼬리곰탕
소의 꼬리를 오랜 시간 푹 고아 뽀얗고 진한 국물로 만든 한국의 전통 탕 요리. 부드럽게 익은 꼬리 고기와 국물을 함께 즐기며, 밥을 말아 먹거나 곁들여 먹는다.
350 kcal😊 순한맛
