27 个美食
찜닭 · jjimdak
将鸡肉在酱油调料中炖煮而成，特点是肉质柔嫩，味道渗透。几乎没有汤汁，调料深深渗入鸡肉中，适合与米饭一起食用。
보쌈 · bossam
将煮熟的猪肉切成薄片，和泡菜一起用包饭蔬菜包着吃的韩国料理。
수육 · su-yuk
这是一道不加调料煮熟猪肉的菜肴，特点是口感柔嫩、味道清淡。通常搭配泡菜或包饭酱，用菜叶包着吃。
족발 · jokbal
用酱油和香料炖煮的猪蹄，柔软而有嚼劲。酱油的味道深厚，通常用生菜或紫苏叶包裹，配上酱料食用。
갈비찜 · galbi-jjim
将牛排骨用酱油、水梨和大蒜腌制后，与萝卜、胡萝卜和枣一起炖煮而成，味道甜美柔软，汤汁浓稠，调味料深深渗入肉中，肉质嫩滑，骨肉分离。适合作为春节和中秋等节日的盛宴菜肴，通常盛在大盘中分享。
계란찜 · Gye-ran-jjim
将鸡蛋蒸至软滑湿润的韩国传统蒸菜。
꼬리찜 · kko-ri-jjim
将牛尾用酱油和各种香料炖煮至嫩滑的韩国传统菜肴。汤汁几乎没有，调料深深渗入肉中，可以感受到浓郁的风味。
꽃게찜 · kkot-ge-jjim
将花蟹与调味料一起蒸制，具有柔软和湿润的口感，通常作为主菜供应。
대게찜 · dae-ge-jjim
将整只雪蟹蒸熟，可以品尝到柔嫩多汁的蟹肉。雪蟹本身的清甜和海鲜风味十分鲜明，通常蘸酱油或醋辣酱食用。
새우찜 · sae-u-jjim
用酱油和大蒜调料蒸制的新鲜虾，口感柔软，咸鲜味浓。虾的自然甜味与调料交融，适合搭配米饭食用。
아구찜 · agu-jjim
这是一道将鮟鱇鱼用辣椒酱调味料蒸得辛辣入味的韩国传统料理，特点是口感柔软而有嚼劲。菜中还会加入黄豆芽、水芹等蔬菜，调味料充分渗入食材。通常盛在大盘中，供多人分食。
조기찜 · jogi-jjim
将黄花鱼用酱油调味料蒸制而成，鱼肉柔嫩、入味充分。汤汁很少，调味料深深渗入鱼肉中，很适合配米饭食用。
해물찜 · hae-mul-jjim
各种海鲜用辣椒酱调味蒸制而成，辛辣而柔滑的菜肴，通常盛在共享的盘子中与他人分享。
홍게찜 · hong-ge-jjim
将红雪蟹蒸熟，突出其柔嫩、清淡的味道，通常用酱油或盐调味后食用。
갈치조림 · galchi-jorim
将带鱼用酱油和辣椒酱调味后炖煮收汁，使调味充分入味的一道菜，特点是咸香微辣。几乎没有汤汁，酱料深深渗入带鱼中，很适合配米饭食用。
감자조림 · gamja-jorim
用酱油调料炖煮土豆，制作出风味浓郁的韩国传统小菜。
닭볶음탕 · dak-bokkeum-tang
将鸡肉、土豆和胡萝卜用辣椒酱和辣椒粉调味煮成的辛辣炖菜。
두부조림 · dubu-jorim
将豆腐用酱油调味料炖煮，使其入味的韩国传统小菜。
뼈다귀찜 · Ppyeo-da-gwi-jjim
将猪脊骨用辣椒酱调味料充分焖炖至香辣软嫩的菜肴，汤汁收至略浓，调味深深渗入肉中。
삼겹살찜 · samgyeopsal-jjim
五花肉用酱油和大蒜调味后充分蒸熟，口感柔嫩，调味汁深深渗入肉中。
