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식이:
44 개 음식
곰탕
소뼈와 양지를 오랜 시간 푹 고아 뽀얗고 담백하게 우려낸 국물에 얇게 썬 편육과 소면, 밥을 넣어 먹는 국밥류다. 국물 자체는 간이 약하므로 소금과 다진 파를 넣어 입맛에 맞게 맞추고, 깍두기 국물을 조금 더하면 칼칼한 맛이 살아난다. 뚝배기에 뜨겁게 나오니 처음 한 술은 조심하는 것이 좋다.
350 kcal😊 순한맛
무국
무와 소고기를 넣고 맑게 끓인 국물 요리로, 담백하고 시원한 맛이 특징입니다. 보통 밥과 함께 곁들여 먹으며, 간을 맞추기 위해 식탁에서 소금이나 간장을 추가할 수 있습니다.
150 kcal😊 순한맛
복국
복어를 주재료로 하여 맑고 담백하게 끓인 국물 요리로, 해장용으로도 인기가 많습니다. 복어의 독성을 제거한 후, 부드럽게 익힌 복어 살과 시원한 국물이 특징입니다. 보통 공깃밥과 함께 먹으며, 식탁에서 소금으로 간을 맞춥니다.
150 kcal😊 순한맛
갈비탕
소갈비를 오랜 시간 푹 고아 진한 국물과 부드러운 갈비살이 특징인 한국의 전통 탕 요리입니다. 국물은 맑고 깊은 감칠맛을 내며, 주로 밥과 함께 먹습니다.
400 kcal😊 순한맛
된장국
된장을 풀어 맑고 담백하게 끓인 국으로, 주로 채소와 두부를 넣어 만든다. 밥과 함께 곁들여 먹는 일상적인 국물 요리로, 간을 맞추기 위해 식탁에서 추가로 소금을 넣기도 한다.
150 kcal😊 순한맛
