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食事:
61 件
ミョンランジョッ（スケトウダラの卵の塩辛）
명란젓 · myeongran-jeot
スケトウダラの卵を塩に漬けて発酵させた塩辛いご飯のおかず。旨味が強く、ご飯と一緒に少しずつ食べます。
50 kcal🌶️ 辛い
ヴィーガン
チャムナムル
참나물 · Cham-na-mul
チャムナムルを茹でて、醤油とごま油で和えたナムルのおかずで、柔らかくて香ばしい味が特徴です。ご飯と一緒に食べたり、ビビンバの材料としても使用されます。
50 kcal😊 マイルド
ヴィーガン
緑豆のムク（チョンポムク）
청포묵 · cheongpo-muk
緑豆をすりつぶして作るムク（でんぷんを固めたもの）で、やわらかく淡泊な食感が特徴です。主に醤油とごま油を添えて食べ、惣菜やおやつとして楽しまれます。
50 kcal😊 マイルド
タンピョンチェ（緑豆ムクの和え物）
탕평채 · tangpyeongchae
チョンポムク（緑豆のムク）を細切りにし、きゅうり、にんじん、肉などと一緒に醤油だれで和えた韓国の伝統的なおかず。
150 kcal😊 マイルド
ヴィーガン
ダイコンの醤油酢漬け
장아찌 (무) · jang-ajji (mu)
ダイコンを醤油と酢に漬け込んで作った塩味で歯ごたえのある保存のおかず。ご飯と一緒に少しずつ添えて食べる。
50 kcal😊 マイルド
ヴィーガン
エゴマの葉の醤油酢漬け
장아찌 (깻잎) · Jang-ajji (kkaet-ip)
エゴマの葉をしょうゆと酢に漬けた、塩気があり歯ごたえのある保存用のおかずで、ご飯によく合います。
50 kcal😊 マイルド
